Mas Guallar - Grattaloups 2021

Una Syrah mediterranea 

Mas Guallar nasce nel 2019 da Camilla Opazo, cilena trapiantata nella Catalogna francese. Vini prodotti nella maniera più naturale possibile, che raccontano in maniera genuina questo lembo di terra. 

Qui abbiamo la sua Syrah, vigne ai piedi del mare a Banyuls, una viticoltura eroica per davvero che si traduce in un vino che racconta sì il calore del mediterraneo, ma anche lo slancio e la freschezza, uniti ad una lieve parte affumicata data dai suoli scistosi.