Boris Champy - Aligoté Doré 2023

Aligoté lime e menta

Verticale, stretto nel sorso, dinamico e giocato su una parte graziosa di mentuccia e lime, frutta bianca croccante per un calice che può essere un aperitivo ma anche un'introduzione su antipasti e primi piatti. Ottima occasione per conoscere questo antico vitigno borgognone un tempo bistrattato e oggi sempre più riscoperto.